Rapaz
come 13 baratas para ganhar iPod nos EUA
Hector Lima
Um concurso realizado no Palisades Center em Nova Iorque deu um iPod a
quem comesse mais baratas assadas. O vencedor foi Shai Pariente, de 22
anos, que comeu 13 baratas - uma a mais que o segundo colocado, Noam Gil,
de 23 anos.
"Estavam boas.
Crocantes e salgadas. Eu comeria de novo", disse
Pariente, feliz com seu music player no bolso. Bettie Abney,
de 15 anos, comeu apenas cinco petiscos e saiu para vomitar.
A terceira colocada,
Elisabeth Dominguez, de 19 anos, degustou três baratas e seguiu Abney após
ter engasgado. As baratas foram preparadas por David George Gordon, chef
especializado no assunto e autor de The Eat-a-Bug Cookbook (O Livro
de Receitas Para Comer Insetos).
A competição foi
organizada pelos distribuidores do filme A
Rainforest Adventure: Bugs! in 3D ("Uma Aventura na
Floresta Tropical: Insetos! em 3D), que mostra as aventuras de um
louva-deus e uma lagarta pelas selvas de Bornéu.
O chef já compareceu
a 22 eventos em diversas localidades norte-americanas e duas no exterior
para promover o filme e o hábito de comer insetos preparados na cozinha,
muito comum em várias culturas orientais.
"Eles são ricos em
proteínas, cálcio e contém poucos carboidratos e gordura. Comê-los ao
invés de matá-los é melhor para o meio-ambiente," disse
Gordon, praticamente um ativista da causa alimentar.
"Animais grandes como vacas e porcos ocupam muito espaço, produzem
mais gás metano e comem mais do que os insetos - que são tão eficientes
quanto na produção de proteína."
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