Não é de hoje que o consumo
moderado de álcool tem sido associado a mudanças benéficas na vascularização
do cérebro. Um estudo publicado no Journal of American Medical Association
detalha os efeitos desse processo. A pesquisa realizada com 746 voluntários
americanos acima de 65 anos mostrou que os consumidores de uma a seis doses de
cerveja, vinho ou licor por semana corriam menos risco de sofrer de demência do
que os completamente abstêmios.