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Refrigerante aumenta risco de artrite
aguda, indica estudo
Uma pesquisa realizada por
cientistas americanos e canadenses sugere que os refrigerantes e outras bebidas
açucaradas podem ser os culpados pelo aumento no número de casos de gota - uma
doença que causa fortes dores nas articulações e pode causar artrite aguda.
Segundo o estudo, publicado na revista especializada British Medical Journal,
homens que tomam dois ou mais copos de refrigerante por dia têm 85% mais chances
de desenvolver a enfermidade do que os que tomam menos de um copo.
Os pesquisadores afirmaram que o aumento de casos de gota nos Estados Unidos
havia coincidido com o crescimento substancial no consumo de refrigerantes.
Para averiguar se os dois fatos estariam relacionados, os especialistas
pesquisaram, durante 12 anos, 46 mil homens na faixa etária dos 40 anos, sem
histórico de gota.
Eles aplicaram questionários para investigar o consumo de 130 tipos de comida e
bebida, incluindo refrigerantes dietéticos ou não, além de sucos de frutas.
Durante o estudo, foram diagnosticados 755 novos casos da doença. Os cientistas
afirmaram que o risco de desenvolver o problema foi consideravelmente maior
entre os homens que consumiram de cinco a seis copos de refrigerantes por
semana.
Os refrigerantes dietéticos, no entanto, não foram considerados maléficos pelos
especialistas, que também alertaram que o alto consumo de suco de frutas ricas
em frutose, como maçã e laranja, pode desencadear a doença.
Eles acreditam que a frutose, um açúcar encontrado em refrigerantes e algumas
frutas, seria responsável pela elevação de ácido úrico no sangue, levando a um
depósito de cristais de sódio nas articulações, causa das dores.
Os cientistas esclareceram que outros fatores associados à doença, como índice
de massa corporal, idade, pressão alta e consumo de álcool não foram
considerados no estudo.
BBC Brasil
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