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Pesquisa: dieta rica em
gordura prejudica feto
Mulheres que têm uma dieta rica em gordura durante a
gravidez podem estar aumentando os riscos de seus filhos desenvolverem
problemas de coração ao longo da vida.
Essa foi a conclusão a que chegaram os pesquisadores que alimentaram
ratos com uma dieta rica em banha, semelhante à proporcionada por uma
alimentação baseada em fast-food. Os autores do estudo concluíram que
as crias dos animais tinham mais chance de ter problemas
cardiovasculares.
Os pesquisadores foram financiados pela ONG Tommy, ligada à saúde de
bebês, e pela Fundação Britânica do Coração, e afirmaram que seu
estudo tem grandes implicações para as futuras mães. Os ratos eram
alimentados com uma dieta de ração normal ou com outra rica em gordura
animal antes e depois da gravidez.
Uma dieta rica em gorduras é um problema comum entre mulheres grávidas,
principalmente nos países ocidentais.
Paul Taylor, médico da Unidade de Pesquisa Maternal e Fetal do St.
Thomas Hospital, em Londres, confirma o alerta. "Nós provamos que
uma dieta tipicamente ocidental, rica em gordura animal, como por
exemplo o fast-food, pode programar permanentemente anomalias metabólicas
e cardiovasculares no feto em desenvolvimento", disse.
Jornal de Brasília
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